Tarte

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    La recette de Céline : la tarte bon accueil

    26/11/2016-08:20 : • Ingrédients pour 8-10 personnes : Pour la garniture :8 pommes du jardin, 1 poignée d’amandes effilées. Pour le crumble : sucre (200 g), farine (150 g), beurre (120 g). Pour la pâte : farine (250 g), beurre (120 g). • Réalisation : - Pâte briséeMettre la farine et le beurre coupé en petits morceaux dans un saladier. Emietter du [...] [ Commenter ]

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    La recette de Céline : tarte facile au chocolat

    27/02/2016-09:20 : • Ingrédients pour huit personnes Sablé : - 45 g de beurre, - 60 g de farine + 1/4 de sachet de levure, - 40 g de sucre,- 1 jaune d’œuf. Ganache : - 150 g de crème liquide, - 100 g de chocolat, - 50 g de beurre. • Réalisation Mettre dans un saladier la farine avec le [...] [ Commenter ]

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    La recette de Céline : tarte chocolat mascarpone au café

    05/12/2015-09:13 : • Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte feuilletée (ou sablée), 200 g de mascarpone, 10 g de sucre (2 morceaux sucre N°4), 5 cl de café fort, 200 g de chocolat noir, 15 cl de crème liquide. • Réalisation Foncer un moule à tarte et cuire la pâte à blanc durant 15 minutes à 180 °C. Casser le chocolat en morceaux et le disposer [...] [ Commenter ]

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    La recette de Céline : tarte fine aux pommes

    07/11/2015-08:58 : • Ingrédients 1 pâte feuilletée ronde, 4 pommes Golden, 3 pommes Gala ou Canada,20 g de beurre, sucre, 1 gousse de vanille.Caramel : 60 g de sucre et 30 g de beurre. • Réalisation Mettre à chauffer sur feu moyen dans une casserole les 3 pommes à compote coupées en morceaux avec la gousse de vanille, 1 c [...] [ Commenter ]

  • Brest - Gastronomie - Recette - Céline Verdière

    Brest La recette de Céline : Tarte épinards ricotta

    26/04/2014-10:00 : Une tarte épinards ricotta sur feuilles de brick. C'est La recette de Céline cette semaine dans Côté Brest. Bon appétit. [ Commenter ]

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    Brest La recette de Céline : Banofee

    14/12/2013-12:06 : • Ingrédients : 1 paquet de petits beurre (ou de palets bretons)40 g de beurre4 bananes1 citron1/2 pot de caramel au beurre salé20 cl de crème fraîche1 c à s de sucreExtrait de vanille• Réalisation : Émietter les biscuits, verser le beurre fondu dessus, mélanger, et répartir dans les verrines, tasser un peu. Découper les [...] [ Commenter ]

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    La recette de Céline : petits sablés aux amandes

    08/11/2013-20:31 : • Ingrédients :125 g de beurre85 g de sucre glace+ extrait de vanille(ou 80 g de sucre glace+ 1 sachet de sucre vanillé)25 g de poudre d’amande1 œuf210 g de farine.• Réalisation :Mélanger le sucre glace, le beurre pommade, la vanille, et la poudre d’amande. Ajouter l’œuf, mélanger.Ajouter la farine et amalgamer doucement sans trop [...] [ Commenter ]

  • Brest - Gastronomie - Recette Céline

    Brest La recette de Céline : Tarte aux quetsches

    05/10/2013-09:00 : À accompagner d’une boule de glace. [ Commenter ]