Recettes

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    La recette de Céline : key lime pie

    [ 20/05/2017-08:22 ] • Ingrédients pour six personnes 250 g de biscuits (Speculoos), 75 g de beurre, 4 citrons verts, 200 g de lait concentré sucré et 200 g non sucré, 2 œufs, 3 feuilles de gélatine, 1 moule à fond amovible, 15 cl de crème fraîche. • Réalisation Faire fondre le beurre et le mélanger aux biscuits émiettés. Garnir le [...] [ Commenter ]

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    Brest La recette de Céline : Cupcake tout chocolat

    [ 14/05/2017-08:12 ] Pour dix cupcakes. [ Commenter ]

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    La recette : trdelnik, une spécialité tchèque

    [ 29/04/2017-08:03 ] Recette tchèque rapportée d’un voyage par Solène Michaud, Estelle Hamont,Nathan Gansa, Tifenn Gonnet,Camille Bigot et Laëtitia Zigrand, étudiants en licence d’économie et gestion à l’UBO. • Ingrédients 30 g de levure de boulanger, 30 cl de lait, 2 c à s de sucre, 500 g de farine,2 œufs, 2 jaunes d’œufs, 80 g de beurre ramolli, 8 [...] [ Commenter ]

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    Brest La recette de Céline : tortillas mexicaines au maïs

    [ 23/04/2017-08:34 ] Cette recette de tortillas mexicaines au maïs pouvant être servies avec du guacamole, de la tapenade ou du caviar d'aubergine, est parfaite pour un apéritif entre amis. [ Commenter ]

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    La recette de Céline : oeuf en chocolat

    [ 15/04/2017-08:13 ] • Ingrédients pour 1 œuf de 12 à 14 cm de haut 120 g de chocolat (noir ou lait) 50 g de chocolat blanc pour la déco 1 moule pour œuf de Pâques 1 pinceau de pâtisserie • Réalisation Hacher le chocolat. En faire fondre doucement les 2/3 au bain-marie. Hors du feu, ajouter le tiers restant, et faire fondre en [...] [ Commenter ]

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    Brest La recette de Céline : Blinis au gravlax et à la crème wasabi

    [ 01/04/2017-08:37 ] Pour douze à quinze blinis. [ Commenter ]

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    La recette de Céline : gravlax de saumon

    [ 18/03/2017-08:00 ] • Ingrédients pour 2 personnes 2 pavés de saumon (avec la peau) 2 c à s de gros sel 1 c à s de sucre 1 c à s de baies roses • Réalisation Mélanger le gros sel avec le sucre et les baies roses concassées. Frottez-en bien les filets de saumon. Déposer les filets sur un grand morceau de film alimentaire et [...] [ Commenter ]

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    Brest La recette de Céline : Quiche poireau et curry

    [ 26/02/2017-11:08 ] Pour trois personnes. [ Commenter ]

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    Brest La recette de Céline

    [ 19/02/2017-10:52 ] Carolines au jambon. [ Commenter ]

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    La recette de Céline : biscuits Matcha

    [ 04/02/2017-08:10 ] • Ingrédients 100 g de beurre, 50 g de sucre glace,125 g de farine, 50 g de poudre d’amande, 1 c à c de thé Matcha, Glaçage : 50 g de sucre glace, 1 c à c de thé Matcha, qq gouttes de jus de citronblanc d’œuf. • Réalisation Travailler le beurre pommade avec le sucre glace et le thé [...] [ Commenter ]

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